В США обсуждают новый суперфуд. Это не очередная экзотика вроде ягод годжи, а напиток, знакомый каждому россиянину.
Западные блогеры поражены свойствами кефира. «Живой» продукт связывают с быстрым похудением, набором мышечной массы, нормальным артериальным давлением и стабильным уровнем сахара в крови. Также напиток улучшает пищеварение, помогает спать и оставаться сытым в течение дня.
Диетолог Дарья Русакова в интервью «Вечерняя Москва» напомнила, что кисломолочные продукты действительно полезны для кишечной микрофлоры и общего самочувствия в целом. В них много пробиотиков и идеальное соотношение белков, жиров и углеводов.
Просто не во всех странах «кисломолочке» уделяется пристальное внимание. Как только кто-то замечает полезный продукт, долго находившийся в тени, возникает ажиотаж. Так получилось и в этот раз.
Кефир точно нужно оставить в рационе, но только если нет проблем с его усвоением или повышенной кислотности желудка, добавила врач.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: