Доктор Александр Мясников привел несколько рекомендаций для людей, страдающих диабетом второго типа, и разрешил есть некоторые продукты.
Первое правило — контроль калорийности, заявил кардиолог в эфире программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1». Не нужно погружаться в сложные вычисления, достаточно придерживаться установленной врачом нормы в 1800 ккал.
Второе — подсчет углеводов. В этом помогут специальные приложения и таблицы.
Третье — отказ от сахара. Многие полагают, что сахарозаменители — безопасная альтернатива, однако врач рекомендует отдавать предпочтение натуральным продуктам.
Например, можно позволить себе чайную ложку меда без горки или небольшой кусочек горького шоколада с высоким содержанием какао.
«Да, сахар не поступает, но вы рецепторы обманываете, а инсулин подлетает», — пояснил медик.
Также врач разрешил употреблять в небольших количествах алкоголь — бокал красного вина. Эти рекомендации основаны на международных стандартах для людей с диабетом.
В рацион можно включить даже макароны — но только те, что изготовлены из твердых сортов пшеницы.
Фрукты также должны присутствовать в меню диабетика, но их выбор должен основываться на гликемическом индексе. Например, виноград и клубника, вопреки распространенному мнению, содержат мало калорий и могут быть включены в рацион.
Больше постов на edimdoma.ru