О пользе орехов наслышаны почти все. Разные виды по-разному влияют на организм. Недавно ученые выяснили, какой орех значительно улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
В ежедневный рацион стоит включить 30 г (5–8 штук) орехов пекан. Недавнее исследование показало, что пекан снижает уровень «плохого» холестерина, а значит, очень помогает сердцу и сосудам.
Для участия в эксперименте пригласили 138 взрослых людей с риском метаболических нарушений. На протяжении 12 недель они заменяли привычные перекусы порцией пекана. В итоге уровни общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (так называемого «плохого» холестерина) в крови стали ниже.
Эффект связали с особым составом ореха. В нем много полезных жиров, пищевых волокон и полифенолов. А еще пекан подавляет белок, который связан с образованием бляшек на стенках крупных сосудов, передает The American Journal of Clinical Nutrition.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: