Многие не выбирают между кетчупом и майонезом, а делают так называемый кетчунез или «русский соус». Это, может, и вкусно, но весьма опасно для здоровья.
Терапевт и диетолог Мария Черняева в разговоре с «Радио 1» назвала смесь кетчупа и майонеза наиболее опасной смесью для здоровья. Все из-за большого содержания сахара, соли и заодно калорий в готовом соусе.
«В одном много сахара и соли, в другом — много калорий. Полезности в этом нет никакой», — предупредила врач.
От майонеза во время майских шашлыков советуют вообще отказаться. Жирное мясо в сочетании с жирным соусом — прямой удар по поджелудочной железе. Кетчуп можно оставить, но тогда придется искать продукт с минимумом сахара и искусственных добавок. Лучше сделать томатный соус из помидоров и специй самостоятельно.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: