Весной дети часто испытывают нехватку витаминов и минералов. Их рацион следует обогатить нужными веществами. Как это сделать — рассказала диетолог Ольга Панова.
Печень или жирная рыба (лосось, скумбрия или селедка) — лучшие пищевые источники витамина D. Его также много в яичных желтках, сливочном масле, молочных и кисломолочных продуктов.
Но так как дети бывают привередливы в еде, специалист предложила найти альтернативные источники. Например, можно добавлять в салаты льняное масло, предлагать на перекус грецкие орехи и тыквенные семечки.
В некоторых случаях стоит проконсультироваться с врачом и пропить витамин курсом.
Еще одна частая проблема — нехватка цинка. Справиться с ней помогут говядина, птица, какао, бобовые и те же тыквенные семечки.
Также детский организм нуждается в кальции, железе и витаминах группы В. Поэтому о «молочке», сырах, твороге, миндале, кунжуте и зелени забывать нельзя, добавила собеседница радио Sputnik.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: