Куриные ножки с киноа в мультиварке: попробуйте нежное мясо с ореховым послевкусием

Мультиварка — ваш спаситель, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин! Этот рецепт куриных ножек, тушеных с киноа, идеально подойдет для сбалансированного и сытного приема пищи.

Ингредиенты:

• Куриные ножки: 800 г
• Киноа: 300 г
• Морковь: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубчика
• Кешью: горсть
• Зеленый лук: 2-3 пера
• Вода: 200 мл
• Соль, специи для птицы: по вкусу
• Оливковое масло: для жарки

Приготовление:

1. Обжарка чеснока и моркови: в чашу мультиварки налейте масло, включите режим «Жарка». Обжарьте измельченный чеснок в течение минуты, добавьте морковь и пассеруйте до размягчения.
2. Обжарка куриных ножек: натрите куриные ножки солью и специями, смешайте с овощами и обжарьте со всех сторон до румяной корочки.
3. Тушение: добавьте промытую киноа, залейте водой. Включите режим «Тушение», установите таймер на 30 минут и закройте крышку.
4. Добавление зеленого лука: после приготовления добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте.
5. Подача: оставьте блюдо в режиме подогрева на 10 минут. Перед подачей посыпьте кешью и зеленым луком.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Никакой возни с тестом: выпекаем нежнейший яблочный пирог. Смотреть рецепт.
• Брауни из трех ингредиентов. Смотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.