Духовые пирожки со свеклой — это необычное и очень полезное угощение, которое прекрасно подойдет для любого случая. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу.
Для начала нужно подготовить тесто. Вам понадобится 500 г муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 250 мл теплого молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 2 ст. л. растительного масла. Смешайте все сухие ингредиенты, затем влейте молоко и масло. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 1-1,5 часа.
Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Возьмите 3 средние свеклы, отварите их, затем натрите на крупной терке. Добавьте 1 мелко нарезанную луковицу, обжаривайте на масле. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовую начинку оставьте остывать.
Когда тесто готово, разделите его на небольшие шарики, раскатайте каждую часть. В центр выложите начинку и защипните края. Выпекайте пирожки на противне в духовке, разогретой до 180°C, около 20-25 минут.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: