Кешью и грецкий орех давно завоевали признание среди любителей полезных перекусов. Кешью радуют своим мягким вкусом и высоким содержанием магния — это полезно для костей и мышц. Также они содержат железо и цинк, что важно для поддержания иммунитета.
Грецкий орех славится своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые улучшают работу сердца и мозга. Он богат антиоксидантами и витамином E, способствующими защите клеток от старения. Это отличный источник белка и клетчатки.
Что касается кулинарии, оба ореха универсальны. Попробуйте сделать пасту: кешью — 100 г, грецкий орех — 100 г, чеснок — 1 зубчик, лимонный сок — 1 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., щепотка соли. Измельчите в блендере орехи и чеснок, добавьте масло, сок и соль. Используйте как намазку для хлеба или заправку к пасте.
В завершении, оба ореха обладают уникальными свойствами, и выбирать между ними стоит, исходя из личных предпочтений и потребностей. Кешью и грецкий орех могут стать отличным дополнением вашего рациона.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: