Выбор сладкой и вкусной клубники — непростая задача, особенно в начале сезона. Многие привыкли ориентироваться либо на цену, либо на размер, но вкус можно предугадать и по внешнему виду ягоды.
Одним из самых очевидных критериев является цвет. Сладкая клубника обычно насыщенно красная, с равномерным «окрасом» без белых и зеленых пятен.
Текстура и аромат плода тоже заслуживают внимания. Сладкая клубника отличается умеренно мягкой, но упругой поверхностью, а еще «теплым» сладким запахом.
Наконец, перед покупкой присмотритесь к зеленой «шапочке» клубники. Нужны крепкие и не засохшие листочки, которые красноречиво намекают на свежесть и спелость урожая.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: