Картофель в России начал дорожать с апреля — тогда средняя цена за 1 кг поднялась до 85,4 рубля. Но она может пойти вниз уже в ближайшие недели.
Как сообщил «Парламентской газете» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, свежий отечественный урожай появится в магазинах раньше обычного — уже в первой декаде июня.
Такой ранний выход на рынок позволит начать «плавное» снижение цен во второй половине месяца. Пока же покупателям в основном предлагают импорт — именно он сейчас доминирует в закупках и занимает большую часть полок.
«Это сезонный ежегодный рост, который достаточно скоро закончится. Сети распродают остатки отечественного урожая, а новый российский картофель начнет поступать к ретейлерам уже в июне», — добавил эксперт.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: