Самый простой способ заморозки зелени на зиму — заморозить ее пучками. Но и тут есть некоторые правила. Объясняем, как сделать процесс правильно.
Веточки укропа, петрушки, шалфея или других трав нужно промыть и просушить. После разложить на досточке или полке морозильника пучками в один слой.
Оставляем замораживаться примерно часа на 2. После зелень нужно собрать и разложить в пластиковые контейнеры. Хранить в морозильнике.
«Это самый простой способ, для лентяев. Мы экономим время сейчас, зато зимой нужно будет взять несколько веточек (мороженая зелень хорошо отделяется) или же весь пучок, если вы сделаете небольшие, и уже перед самой готовкой нарезать», — пишет Светлана Морозова на «АиФ».
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: