Принято считать, что омега-3 жирные кислоты — это универсальный источник пользы. Однако это не всегда так.
По словам доктора биологических наук Алексея Москалева, бесконтрольный прием добавок с омега-3 (например, рыбьего жира) может обернуться проблемами с сердцем.
Как рассказал ученый в интервью KP.RU, у здоровых людей, которые принимали рыбий жир «на всякий случай», наблюдалось повышение риска фибрилляции предсердий — серьезного нарушения сердечного ритма. В то же время у пациентов с уже существующими проблемами сердца добавки, наоборот, снижали вероятность ухудшения состояния и смертности.
Причины такого парадокса пока до конца не изучены. Предполагается, что дело в высоких дозах, а также в форме жирных кислот — чаще всего добавки содержат омега-3 в виде этиловых эфиров, которые хуже усваиваются и могут повышать уровень «плохого» холестерина.
Кроме того, важно соотношение двух ключевых кислот — эйкозапентаеновой и докозагексаеновой. Если последней в составе слишком много, она может нивелировать положительное действие первой.
Одним словом, без показаний и назначения врача увлекаться добавками — даже самыми полезными — нельзя. Все должно быть по необходимости и в меру.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: