Идеальная основа для коктейлей: смородиновый кордиал для летних вечеров

Летом всегда хочется легких и в тоже время ярких напитков. Кордиал — как раз такой вариант. Его можно использовать как основу для коктейля или разводить с водой — напиток будет кислее сиропа, но насыщеннее сока. 

Рассказываем, как приготовить смородиновый кордиал дома.

Ингредиенты:

• черная смородина — 450 г
• сахар — 300 г
• вода — 300 мл
• лимоны — 2 шт.

Приготовление:

1. Выжмите сок из лимонов и снимите цедру.
2. Смешайте сахар с водой в кастрюле. Доведите до кипения, добавьте сок и цедру лимона и черную смородину. Готовьте на среднем огне до размягчения смородины.
3. Процедите смесь через сито. Перелейте в стерелизованные бутылки и храните в холодильнике до 1 месяца 

 Так какие коктейли можно приготовить со смородиновым кордиалом? Собрали несколько вариантов с рецептурой в таблицу:

Обратите внимание, что статья не содержит рекомендаций. Помните, употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.