Правильное питание при подготовке к экзаменам важно не меньше, чем основательная «зубрежка», сообщила врач-диетолог Марьяна Джутова. Что съесть накануне, чтобы заставить мозг активно работать?
Многие школьники и студенты налегают на сладкое в надежде получить быструю энергию, но эффект оказывается обманчивым. Сахар дает лишь кратковременный подъем, а затем провоцирует раздражительность и усталость.
Вместо шоколада и конфет эксперт советует выбирать продукты, обеспечивающие стабильную работу мозга: цельнозерновой хлеб, орехи, сухофрукты.
Не менее важны белки — именно они участвуют в синтезе нейротрансмиттеров, отвечающих за память. На столе должны появиться яйца, рыба, творог, бобовые или нежирное мясо.
Особую роль играют омега-3 жирные кислоты, которые не только улучшают когнитивные функции, но и помогают справляться со стрессом. Главные источники — жирная морская рыба, грецкие орехи и льняное масло.
Отдельное внимание уделяется воде. Даже легкое обезвоживание ухудшает концентрацию и реакцию. Джутова рекомендует пить воду маленькими порциями в течение дня, а вот с кофе и энергетиками лучше не перебарщивать — переизбыток кофеина вызывает нервозность.
«Экзамены — это марафон, а не спринт. Чтобы преодолеть этот период с максимальной пользой, важно заботиться не только о разуме, но и о теле. Ешьте с умом — и мозг отблагодарит вас отличными результатами», — заключила собеседница Life.ru.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: