Некоторые люди не представляют день без супа. Не всегда блюдо им нравится — просто так научили. Сможет ли организм продержаться без "жидкого" и "горячего"?
Автор научных программ Сергей Малоземов напомнил, что супы не обладают особой пользой, если сравнивать их с другими вариантами правильного питания.
Многое зависит от состава. Щи и овощные супы — отличные варианты. А вот жирная солянка или суп с копченостями скорее перегрузят ЖКТ. Сам по себе факт, что ингредиенты плавают в воде, не делает блюдо здоровым.
"Точно таким же полезным блюдом будет отварная картошка с мясом и капустой!", — подметил Малоземов в своем телеграм-канале.
Во определенных странах, таких как Италия, Великобритания и Франция, супы вообще не считаются обязательной частью рациона. Только это никак не увеличивает риски гастрита или язвы среди населения. Нужно лишь поддерживать разнообразие в рационе и выбирать качественные продукты.
“В общем, совет наших бабушек насчет супчика, увы, наукой не подтверждается! Но от этого мы их, конечно, любим не меньше. Потому что главное — это любовь и искренняя забота! И если предлагают, можно и съесть — с большим удовольствием и благодарностью”, — заключил эксперт.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: