Турецкий сериал "Ночная сказка" — это не только интересные сюжетные повороты, но и внимание к деталям, в том числе блюдам. Время от времени они появляются на экране. Гастрономическая культура Турции богата разнообразными вкусами, и сериал умело это передает.
Герои сериала "Ночная сказка" часто наслаждаются простыми и душевными блюдами, среди которых особенно выделяется традиционный турецкий пилав с овощами.
Это блюдо зарекомендовало себя как идеальное дополнение к любому столу. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: 200 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 красный перец, 2 ст. л. оливкового масла, 400 мл куриного бульона, соль и перец по вкусу.
Начните с подготовки всех ингредиентов: мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте перец кубиками.
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
Затем добавьте рис и, помешивая, обжарьте его пару минут. Влейте бульон, добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до впитывания всей жидкости.
Перед подачей оставьте пилав постоять под крышкой около 10 минут.
"Чувствуется турецкое тепло в каждом блюде", "Теперь готовлю пилав, как у них", "Еда на экране может быть не менее вдохновляющей, чем сама история героев", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: