Оказывается, этот плод, который многим хорошо знаком, является потенциальным средством против болезни Альцгеймера.
Кардиолог Ольга Бокерия в беседе с "Доктор Питер" заявила — ежедневное употребление граната улучшает память и поддерживает когнитивные функции. Более того, в качестве нейропротекторов выступают не только сочные зерна, но и кожура, листья и сок плода.
Исследования с участием добровольцев, в том числе перенесших наркоз, показали заметное улучшение работы мозга. Все эксперименты проводились в слепом формате — никто из участников не знал, что именно он принимает.
Гранат богат витаминами группы B, витамином C, фолиевой кислотой, калием, магнием и антиоксидантами. Диетологи также добавляют, что в 100 г фрукта содержится до 5 г клетчатки, почти 20% суточной нормы меди и до 15% витамина K, поддерживающего эластичность сосудов и нормальную свертываемость крови.
В день разрешается съедать по 1 гранату, если нет заболеваний ЖКТ. Что касается гранатового сока, то его лучше разбавлять водой. Высокая кислотность может повредить эмаль зубов и привести к раздражению слизистых. После нужно обязательно прополоскать рот водой.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: