Когда речь заходит о здоровом питании, многие сразу представляют тарелку супа, кусочек мяса или гору овощей. Но есть одно блюдо, которое намного полезнее и универсальнее. Это каша — и сегодня мы поговорим о необычном рецепте, который точно станет вашим фаворитом.
Гречневая каша с авокадо и яйцом — идеальный выбор для тех, кто хочет питаться правильно, но не готов жертвовать вкусом. Гречка богата железом, магнием и клетчаткой — это отличный источник энергии.
Авокадо добавляет блюду полезные жиры, которые улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему. А яйцо обогатит обед белком, который необходим для восстановления мышц и поддержания иммунитета.
Рецепт гречневой каши с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
Приготовление: гречку промойте, залейте водой (1:2) и варите на слабом огне до готовности. Авокадо очистите, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить свежесть.
Яйцо сварите вкрутую или всмятку, как вам больше нравится. Смешайте готовую гречку с авокадо, добавьте оливковое масло, соль и перец. Выложите сверху яйцо и украсьте зеленью по желанию, рассказали на YouTube-канале "Катунь 24".
Это блюдо легко адаптировать под свой вкус — вместо авокадо можно добавить свежие овощи или зелень, а яйцо заменить тофу.
"Очень понравилась идея с авокадо, получилось необычно и вкусно", "Добавил немного чеснока и зелени — каша заиграла новыми красками", "Не думала, что гречка может быть такой интересной на вкус", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: