Медовые огурцы — это интересная альтернатива привычным соленьям. Их вкус сочетает сладость и легкую кислинку, что делает эту заготовку особенной. Такой рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удивить близких или просто попробовать что-то новое. В зимние дни медовые огурцы станут отличным дополнением к любому столу.
Для приготовления понадобится:
Огурцы тщательно промойте и нарежьте кружочками или оставьте целыми, если они небольшие. В стерилизованные банки уложите чеснок, укроп и перец, затем добавьте огурцы.
В кастрюле приготовьте маринад: смешайте воду, мед, соль и уксус, доведите до кипения. Залейте горячий маринад в банки, закатайте крышки и переверните вверх дном, укутав полотенцем. Оставьте до полного остывания, рассказали на YouTube-канале "Готовим с Надеждой".
Готовые медовые огурцы отлично подойдут к мясным блюдам или просто как закуска. Их вкус мягкий, но с яркими нотками меда, что делает их универсальными для любого случая. Хранить такие огурцы можно в прохладном месте.
"Очень необычный рецепт, понравился всей семье. Мед добавляет интересный сладковатый вкус", "Готовила впервые, получилось отлично. Огурцы получились хрустящими, а маринад очень ароматным", "Спасибо за идею, давно искала что-то нестандартное для зимних заготовок. Обязательно повторю", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: