Если стандартные каши и бутерброды с утра больше не вдохновляют, то самое время найти и опробовать новые рецепты. Юлия Высоцкая, актриса и автор проекта "Едим Дома", поделилась с "Рамблер" идеями завтраков, которые легко повторить дома.
С утра можно сделать не просто сырники, а "зеленые" сырники. За основу для них берутся шпинат и зеленый лук. Также в тесто добавляют творог, яйцо и немного муки. Все обжаривают до золотистой корочки — и готово.
Второй рецепт понравится тем, кто хочет сладкого: безглютеновые гречневые оладьи. Гречневая и рисовая мука, кукурузная крупа, йогурт и взбитые белки делают тесто особенно нежным. Подавать оладьи советуют с вареньем, сметаной или свежими ягодами.
Третье блюдо — сырный омлет с кабачком и помидорами черри. Здесь сочетаются три вида сыра: твердый, полутвердый и рассольный.
Натертые кабачки, зелень и взбитые яйца смешивают и оставляют на несколько минут под крышкой на сковороде. Получается очень пышный омлет, которого хватит на всю семью.
"Обязательно завтракайте! Не пропускайте это чудесное время суток", — советует Юлия Высоцкая.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: