Иногда самые простые блюда становятся самыми запоминающимися. Так случилось и с любимым лакомством сэра Пола Маккартни, о котором он с теплотой рассказал своей дочери Мэри в недавнем видео в социальных сетях.
Легенда The Beatles в детстве обожал сэндвич из обычного хлеба, сливочного масла и сахарной посыпки — "sugar sandwich", как говорят в Британии.
Маккартни вырос в послевоенном Ливерпуле, когда сладости были в дефиците, даже сахар и масло считались настоящей роскошью. Неудивительно, что этот незамысловатый бутерброд запомнился ему на всю жизнь.
Интересно, что подобные рецепты — не исключительно британское изобретение. Выходцы из советского детства помнят похожую сладость: на кусочек хлеба, желательно черного, добавляли сахар и слегка смачивали его водой.
Так что в следующий раз, когда захочется попробовать любимый "деликатес" из прошлого, знайте — вкусы со звездой у вас совпадают.
Если надо усовершенствовать блюдо, замените белый сахар на тростниковый — он придаст карамельную нотку. За основу подойдет мягкий молочный хлеб или бриошь. Можно слегка поджарить ломтик, масло растает, а сахар впитается в мякиш. Будет еще вкуснее!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: