Рынок доставки готовой еды в России продолжает активно расти, привлекая все новых игроков и заставляя уже существующих пересматривать свои стратегии.
С учетом накопленного опыта и тщательных доработок, онлайн-площадка приступает к новому, амбициозному FoodTech-проекту. Цель — обеспечить доставку свежеприготовленной еды силами партнеров в течение всего одного часа.
Это обещает стать настоящим прорывом для тех, кто ценит время и качество. На витрине маркетплейса будет представлено более 450 позиций готовых блюд, от закусок до полноценных обедов и ужинов, предлагая пользователям беспрецедентный выбор.
На стартовом этапе новая услуга станет доступна для жителей определенных районов Москвы и Санкт-Петербурга, охватывая существующие зоны доставки партнера.
Однако это лишь начало: в дальнейшем компания планирует масштабное расширение, запуская сервис в Краснодаре, Сочи, Новосибирске, Ярославле, Тюмени и Уфе.
Важным моментом для потребителей является ценовая политика: представитель онлайн-площадки подчеркнул, что при заказе на маркетплейсе цены будут абсолютно такими же, как напрямую из ресторана.
Это свидетельствует о стремлении привлечь клиентов без дополнительных наценок. Более того, для партнеров предусмотрена минимальная комиссия, установленная согласно единой оферте, которая составит до 3%. Минимальная сумма заказа, устанавливаемая партнером, составит 550 рублей в Москве и 500 рублей в Санкт-Петербурге.
Однако, на фоне такого бурного роста и амбициозных планов, возникает важный вопрос о восприятии потребителями качества еды в общепите. Данные недавнего опроса, показывают неоднозначную картину:
Более половины (55,3%) опрошенных россиян не доверяют качеству еды в ресторанах и кафе в своих регионах.
Значительное большинство (68,1%) отметили ухудшение качества еды в заведениях общепита за последний год.
Почти каждый второй (40,4%) был свидетелем случаев использования некачественных или просроченных продуктов, а 59,6% сталкивались с явными признаками антисанитарии.
Каждый пятый (19,1%) испытывал проблемы со здоровьем после посещения общепита, чаще всего это были пищевые отравления (41,1%), несварение желудка (33,2%) и аллергические реакции (28,3%).
Эти результаты "могут свидетельствовать о том, что за последний год начал проявляться накопленный эффект от слабо функционирующих механизмов контроля, недостаточной прозрачности и общего ослабления внимания к стандартам приготовления пищи".
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: