Вернуть посуде идеальный вид не так сложно, как казалось.
Чугунный казан — гордость любой кухни. В нем готовят ароматный плов, тушат мясо и овощи, варят супы. Вот только со временем на поверхности посуды появляется ржавчина, и еда, особенно рис, в процессе приобретает темный оттенок и неприятный привкус. Что делать в таком случае?
Оказывается, есть простой и доступный способ очистки чугунной посуды, о котором знают далеко не все.
Один из эффективных способов предложила подписчица телеграм-канала "Едим Дома". Нужно взять обычные таблетки для посудомоечной машины.
Запаситесь несколькими таблетками для посудомойки. Погрузите казан в большой бак или таз (идеально подходит тот, что раньше использовали для кипячения белья или стерилизации банок).
После залейте все горячей водой и добавьте таблетки. Прокипятите и оставьте на некоторое время, а затем тщательно промойте чистой водой.
После такой процедуры ржавчина уходит, а казан снова готов к использованию.
“Чудесным образом можно чистить разные кухонные предметы. У меня нет посудомоечной машины, чищу вилки, ложки, тарелки в тазике эллипсообразном, ранее банки [для солений] в нем стериализовала”, — уточнила пользовательница.
Таблетки для посудомоечных машин содержат вещества, которые эффективно растворяют жир, налет и окисления. При высокой температуре они активируются и помогают мягко убрать ржавчину, не повреждая поверхность.
Чтобы ржавчина не появлялась снова, после мытья насухо вытирайте казан, храните его в сухом месте и периодически прокаливайте с небольшим количеством масла, чтобы образовалась защитная пленка.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: