Красное вино для многих полезнее белого — в нем же есть "чудесные" антиоксиданты.
Миф о том, что употребление бокала вина укрепляет сердце и сосуды, развеян. Испанский кардиолог Магдалена Перельо в интервью изданию Infosalus заявила, что ни одно исследование не подтверждает пользы алкоголя для сердца, даже если речь идет о малых дозах.
Кардиолог отметила, что вино, несмотря на содержание антиоксидантов из винограда, вредит сердечно-сосудистой системе. Этанол, который присутствует в любом алкоголе, повышает риск аритмий, сердечной недостаточности и патологического расширения камер сердца.
"Нельзя утверждать, что бокал вина в день полезен для сердца. В конце концов, это алкоголь, а алкоголь вреден", — уточнила врач.
По словам Перельо, вред вина сопоставим с регулярным употреблением ультраобработанных продуктов, добавленного сахара или трансжиров.
Главный аргумент любителей вина — в нем есть антиоксиданты. Действительно, эти вещества защищают клетки от повреждений и содержатся в винограде. Но тот же этанол перекрывает потенциальную пользу, а значит, оправдывать бокал вина заботой о здоровье бессмысленно.
Антиоксиданты и другие полезные вещества можно получить из других продуктов:
Все названные источники антиоксидантов включены в средиземноморскую диету и, по данным исследований, снижают риск инфаркта и инсульта примерно на 30%.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: