Мы все родом из детства, говорят психологи, и это действительно так. По крайней мере, именно оттуда многие из нас перенесли во взрослую жизнь неправильные пищевые привычки, которые сегодня мешают нам держать свое тело в тонусе.
Чаепития. Это не просто традиция, а особенный ритуал. За чашкой чая говорили за жизнь, делились секретами, обменивались душевным теплом. Это прекрасная традиция, но какое чаепитие в советские годы проходило без сладкого?
Именно въевшаяся в голову парадигма про "сладкое к чаю" делает из полезного напитка углеводный перекус, который приводит к перебору калорий.
Комплексный обед. Прием пищи должен обязательно включать и суп, и второе, и салат, и десерт (с чаем, конечно же!). Такое мышление приводит к перееданию.
Иногда можно ограничиться только супом в обед или салатом на ужин, но привычка "полноценно" питаться все равно заставляет наедать лишнего.
Хлеб — всему голова. С хлебом в советское время ели все — даже кашу на завтрак. И это вполне объяснимо: страна пережила страшный голод в военные и послевоенные годы, а хлеб — это доступный источник углеводов, который хорошо насыщает, даже когда порция еды не такая большая.
Однако мучное — хороший спутник далеко не для любой еды.
Чтобы тарелка блестела! Еще одна привычка советских людей, вызванная пережитым народом голодом. Выбрасывать еду было настоящим преступлением! Даже если наелся, все равно доешь до конца — эту мысль переняли и мы в наше время (и продолжаем транслировать нашим детям!).
Но правильнее все-таки прекращать прием пищи, когда уже насытился, а не когда тарелка пуста.
А компот? Компоты с обилием сахара в советское время пили много и с удовольствием. А ведь это — жидкие калории, которые мы потребляем, даже не замечая этого! Привычка пить компоты (в наше время — газировки и соки) вместо воды приводят к перебору калорий и набору веса.
Советские люди пережили много разных трудностей и учились выживать и радоваться жизни даже в суровых условиях. Но сегодня наша жизнь устроена совершенно иначе, в том числе и благодаря высоким технологиям. Пришло время пересмотреть свое пищевое поведение — ради красоты и здоровья своего тела.
Будьте бережны со своим организмом!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: