Какао дешевеет, но есть нюанс: почему мы не ждем "покрасневших" ценников в ближайшее время

Деловые издания пестрят заголовками: рекордное падение цен на какао, цены упали в два раза.

Но потребителям не стоит бежать в магазины в надежде "урвать" подешевевший порошок. И вот почему.

Дело в том, что падение в два раз фиксируется только в ценных бумагах. Фьючерсы на какао действительно упали в среднем вдвое: с 12 тысяч долларов за тонну в декабре прошлого года до 6,15 тысячи долларов за тонну сейчас.

Однако это только биржевой контракт, по которому продавец обязуется поставить покупателю продукцию по установленной цене. И к розничным ценам это не имеет никакого отношения.

Почему падают цены

Как передает издание Financial Times, цены рухнули по двум причинам: снижение спроса и оптимистичные прогнозы по сбору урожая в Западной Африке. В течение последних двух лет цены скачкообразно росли, что ударило и по потребителям, и по производителям, так как спрос значительно упал.

Почему эта новость не радует

На цены в рознице эта ситуация может повлиять только со временем. Как пишет "Коммерсант", рядовому потребителю в ближайшее время можно рассчитывать разве что на остановку роста цен. Дешеветь какао если и начнет, то не раньше, чем через полгода.

Три причины пить какао

Диетолог Марина Макиша рассказала о положительных свойствах какао. Это не только вкусный напиток, но и антиоксидант.

1. Спасает от деменции за счет подавления образования нарушающих работу мозга патологических белков.
2. Помогает от сердечно-сосудистых заболеваний, так как расширяет периферические сосуды и усиливает их тонус.
3. Можно использовать вместо кофе, так как какао бодрит, но не повышает сердечный пульс.

Но для здоровья важно пить именно приготовленный из какао-порошка напиток, а не готовые кака-напитки, в которых гораздо меньше пользы.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожные рогалики с грецким орехом. Открыть список ингредиентов.
• Рыба под томатным маринадом — ужин за полчаса. Смотреть рецепт.
• Классический сметанник из песочного теста. Открыть инструкцию.

А также подписывайтесь на новый закрытый канал «Едим Дома Медиа». Подписаться.