Ученые выяснили, что сладости сохраняют бодрость при простуде — какие именно?

Сладкое всегда вредно? Исследователи из Кардиффского университета (Великобритания) с этим бы не согласились. 

Мятные леденцы способны не только освежать дыхание, но и улучшать самочувствие во время болезни. К такому выводу пришли ученые — их работа была опубликована в World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences.

Что выяснили в ходе эксперимента?

В эксперименте, который длился 10 недель, участвовал 81 студент. Некоторые из них перенесли легкие формы ОРВИ. Участников разделили на три группы: одна принимала мятные леденцы, другая — обычную карамель без ментола, третья не вносила изменений в рацион.

Результаты показали, что у группы, принимавшей мятные пастилки, восстанавливались концентрация внимания, бодрость и скорость реакций — показатели почти вернулись к норме, несмотря на болезнь.

Почему мятные леденцы помогают?

По словам руководителя исследования профессора Энди Смита, секрет в действии ментола и ароматических соединений, которые стимулируют зоны мозга, отвечающие за бодрствование, и уменьшают чувство усталости.

Однако, мятные леденцы относятся к сладостям, даже если они позиционируются как «лечебные» или «освежающие дыхание». Их основу составляют сахар или глюкозный сироп, а значит, они повышают уровень глюкозы в крови и при чрезмерном употреблении могут способствовать набору веса или развитию кариеса.

В день можно съедать:

• взрослым — не более 3–4 леденцов в день,
• детям — 1–2 леденца.

В идеале стоит отдавать предпочтение вариантам без сахара, с ксилитом или стевией. 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!