Даже если вы не боитесь потолстеть, объедаться сахаром не стоит.
О том, что сахар вредит фигуре знает каждый, кто когда-либо сидел на диете. Также не секрет, что десерты обладают высоким гликемическим индексом и провоцирует скачки инсулина в крови. Однако у этой группы продуктов есть и другие опасные свойства.
Кандидат медицинских наук, невролог Ирина Милюхина рассказала о негативном влиянии сладкого на работу мозга. Хотя нашему "процессору" нужны углеводы для хорошей работы, регулярное чрезмерное употребление сладостей:
"Китайские исследователи проверяли качество сна сотрудниц кондитерской фабрики. Оказалось, что от сладостей страдает глубина сна. Сокращаются фазы, когда происходит консолидация памяти", — рассказала медик в беседе к KP.RU.
Эксперт поясняет: в фазе глубокого сна происходит перенос информации из кратковременной памяти в долговременную. При недостатке глубокого сна "передача данных" работает со сбоями, что ведет к проблемам с запоминанием и фокусировкой внимания.
Также в списке "ред флагов":
Конечно, Милюхина не говорит о полном отказе от этих продуктов. Однако употреблять их рекомендуется в меру, и точно не каждый день.
Всемирная организация здоровья считает оптимальной дозу сахара от 5% до 10% от общего рациона. В среднем для взрослого человека это составляет порядка 30 граммов в сутки. Причем сюда включается любой не только десерты и чистый продукт, но и скрытый сахар.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru