Телеведущий и врач Александр Мясников напомнил, что здоровое питание — основа долголетия.
В эфире передач и в своих социальных сетях врач регулярно повторяет, что продумывание рациона и питание самом по себе не должны превращаться в пытку. В телеграм-канале теледоктор поделился пищевыми привычками, способствующими продлению жизни и улучшению ее качества.
По словам врача, "настоящая еда" — это то, что вы можете опознать без этикетки. Картошка, мясо, морковь, хлеб, сало и все, что выглядит как продукт, а не как переработанная масса.
"Вместо "фруктового" йогурта — кефир, мацони или даже сметану, вместо вареной колбасы — вареное или запеченное мясо или даже сало и так далее", — подчеркнул Мясников.
Врач считает, что каждый день в меню должны быть:
Даже небольшие порции этих продуктов формируют сбалансированный рацион, подходящий для большинства взрослых.
Вопреки распространенным мифам, Мясников не советует отказываться от мяса. Напротив, он рекомендует есть его не реже 3 раз в неделю, чтобы получать нужное количество витаминов группы B, железа и аминокислот, необходимых для регенерации тканей и работы иммунной системы.
"Обычно врачи говорят — не чаще 3 раз в неделю. Я подчеркиваю — и не менее! Незаменимый продукт по содержанию витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот", — отметил врач.
Мясников называет растительные масла и особенно оливковое предпочтительными, но не запрещает добавлять в рацион немного сливочного. Зато маргарин и спреды, где много трансжиров, стоит исключить. Именно они провоцируют воспаления сосудов и повышают риск атеросклероза.
С яйцами действовать нужно так же, как с маслом и мясом. С точки зрения диетологии это полноценный источник белка и, если нет проблем с холестерином, он остается в рационе. В день можно съедать до 3 яиц.
Любые напитки, будь то вода, чай или кофе, можно употреблять без ограничений, если нет иных показаний. Даже алкоголь допустим, но в крайне "урезанном" количестве — например, бокал сухого вина при отсутствии зависимости.
Другое дело — газированные и сладкие напитки. Они под полным запретом, даже в диетической форме.
А что же сладости, фастфуд и другие перекусы, которые полезными обычно не считают? Все допустимо в исключительных случаях и в очень-очень небольшом количестве, дабы не допустить злоупотребления.
“Все, что не входит в этот список, должно присутствовать только если вам этого очень хочется, но в качестве праздника, а не на регулярной основе”, — заключил Мясников.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru