Три дневные нормы калорий за раз: диетолог — о коварстве орехов

Это полезный продукт, но отключать мозг не стоит.

Правильно и полезное питание — это не только выбор продуктов и способов их готовки, но и здравая оценка количества употребляемой пищи. Если съесть ведро всех "суперфудов" разом, организм вряд ли скажется спасибо.

Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский советует соблюдать меру в употреблении продуктов, в частности, орехов.

Высокая калорийность

Орехи называют тем самым модным словом "суперфуд": они питательны, содержат много полезных веществ, включая полиненасыщенные жирные кислоты. Богатый состав отражается и на их пищевой ценности: 100 грамм орехов — 600–700 килокалорий. Даже такое количество продукта эквивалентно сытному обеду.

Две дневных нормы

Эксперт рассказывает из собственного профессионального опыта: некоторые клиенты рассказывают ему, что "под киношку" могут съесть за раз и полкилограмма орехов.

"По факту, это 5–6 тысяч килокалорий — полностью дневная норма мужчины и женщины вместе взятых", — сетует Пристанский в интервью для "Радио 1".

Оптимально съедать в качестве перекуса горсть орехов — около 25 граммов.

Как сделать орехи полезнее

Продукт является отличным способом не только насытить и обеспечить организм пользой, но и справиться со стрессом и возрастными изменениями: поддерживать уровень энергии, здоровье сердечно-сосудистой системы и когнитивные функции.

Эксперты "Едим Дома" советуют, как сделать их еще полезнее:

• замочить на ночь, чтобы улучшить усвоение и снизить раздражение ЖКТ;
• сочетать с другими продуктами, например зеленым чаем или темным шоколадом;
• добавлять в блюда — салаты, йогурты, каши.

Асамое главное — не переедать, чтобы орехи шли на пользу, а не во вред.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!