Спирулина — это микроводоросль, которую я долгое время воспринимала как очередной маркетинговый продукт.
Однако, когда я добавила ее в свой рацион, мое мнение изменилось – есть в ней то, что действительно заслуживает внимания.
Этот суперфуд славится высоким содержанием белка, витаминов (например, B12), антиоксидантов и микроэлементов. Много говорят о пользе для иммунитета, улучшении энергии и даже снижении уровня плохого холестерина.
|
Достоинства спирулины |
Возможные предостережения |
|
Богатый источник белка |
Не рекомендуется при фенилкетонурии |
|
Высокое содержание антиоксидантов |
Возможны аллергические реакции |
|
Содержит железо, витамины |
Важно соблюдать дозировку |
|
Укрепляет иммунитет |
Противопоказана при аутоиммунных заболеваниях |
Лично я бы посоветовала начинать с малых доз: вкус спирулины довольно специфичен, но в смузи или выпечке она почти не ощущается.
овсяные хлопья — 300 г
банан — 1 шт.
орехи — 50 г
мед — 2 ст. л.
спирулина — 1 ч. л.
Измельчите орехи и овсянку в блендере.
Добавьте банан, мед и спирулину и тщательно перемешайте.
Выложите массу в форму, разровняйте, прижмите.
Охладите 1 час в холодильнике, нарежьте на порционные кусочки.
Спирулина – интересный суперфуд, который подождет не каждому. Включайте ее в рацион постепенно, и сразу прекращайте употребление, если возникнет недомогание.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru