Один десерт на всех и никакого подсчета калорий: как питаться в кафе и все равно худеть

Иногда приходится питаться вне дома. То случился обед в кафе, то встреча с друзьями, то, в конце концов, быстрый перекус по пути. 

У многих худеющих в таких ситуациях начинаются сложности. Отказываться от еды вне дома не обязательно. Диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала, как сохранить контроль над рационом в любом месте и в любое время.

Главная ошибка — пытаться есть "правильно"

Как отметила врач в своем телеграм-канале, пытаться посчитать калории в общественных местах не получится. Технологические карты блюд редко совпадают с фактическим составом, а размер порций отличается от стандарта. 

Как выбирать блюда вне дома?

Альбина Комиссарова посоветовала не зацикливаться на поиске диетических блюд в меню. Выбирайте те, что вам нравятся и знакомы, а затем корректируйте состав. Например, попросите убрать соус или подать его отдельно, исключите бекон, жареные или жирные добавки, а также закажите меньшую порцию.

Если основных блюд оказалось мало, позволителен десерт. Конечно, будет лучше, если одну сладкую позицию поделит компания: одному человеку хвати 2–3 ложек. 

“Конечно, все рекомендации говорят, что лучше готовить дома и это понятно: вы видите чего и сколько вы кладете. Но скажите, важно, чувствовать себя в кафе свободно и комфортно”, — добавила диетолог. 

Ранее шеф-повар Иван Кудряшов перечислил "Едим Дома" назвал 3 самых популярных блюда; 

На первом месте — салат "Цезарь". Он легкий, недорогой и собирается за минуты. Второе место занимает азиатская лапша — вок или пад-тай. Блюдо устраивает как  и мясоедов, так и любителей растительной кухни.

Третья позиция — за стейками, спрос на которые остается высоким вне зависимости от сезона. 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!