Вы невнимательны, раздражительны и плохо спите? Возможно, дело в йододефиците, и вот что нужно съесть, чтобы его убрать

Жители большинства регионов нашей страны не могут добрать минерал с пищей.

Когда утром мы просыпаемся разбитыми и усталыми, с отеками, плохим настроением и не можем сосредоточиться на обычных вещах, мы виним во всем стресс, усталость, ритм жизни и прочее подобное. Однако это может быть следствием йододефицита, ведь этот элемент регулирует очень много функций нашего организма.

Об этом рассказали эксперты в эфире программы "О самом главном".

Один из самых важных

Врач-эндокринолог Вероника Савенко объяснила, что йод — это один из самых важных элементов для организма.

"При его дефиците нарушается синтез гормонов щитовидной железы, который отвечает в первую очередь за метаболизм. Что такое метаболизм? Это как мы дышим, как мы думаем, как сжигаются калории в нашем организме, как работает сердце, задерживается ли жидкость или не задерживается", — пояснила в ходе программы медик.

Из-за дефицита йода могут развиваться гипотиреоз, то есть сниженная функция щитовидной железы, расти зоб, повышается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, повышение уровня холестерина из-за застоя желчи. Также нехватка минерала может проявляться в нарушениях в работе репродуктивной системы, психических, неврологических и когнитивных нарушениях.

Симптомы йододефицита

Эксперты перечислили симптомы, которые могут указывать на йододефицит:

• повышенная утомляемость;
• зябкость (холодные руки и ноги),
• набор веса без изменения рациона и образа жизни;
• отечность;
• ухудшение памяти;
• ухудшение внешнего вида (сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей).

Если у вас совпало несколько из них, это сигнал, что нужно обратиться ко врачу и проверить уровень вещества в организме.

Что едим для восполнения нормы йода?

Во многих регионах России люди недополучают с пищей этого элемента. Эксперты программы назвали продукты, которые нужно обязательно включать в рацион:

• клюква;
• морская капуста;
• хурма;
• рыба и морепродукты.

Также есть ряд пищевых продуктов, которые связывают йод в нерастворимые соединения и не давать усваиваться. Это крестоцветные (хрен, редис и т. д.), соя и арахис. Эти продукты нужно употреблять отдельно от йодосодержащих продуктов.

А что же БАДы

Савенко объяснила, что биологически активные добавки не панацея, так как имеют низкую биодоступность: от 40% до 60%. Лучше сосредоточиться на полноценном и разнообразном рационе.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Идеальная королевская ватрушка. Смотреть рецепт.
• Рецепт засолки капусты без уксуса. Смотреть список ингредиентов.
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию.

А также подписывайтесь на новый закрытый канал «Едим Дома Медиа».