У любого продукта найдутся как свои достоинства, так и недостатки.
Сахар в наши дни подвергается гонениям со всех сторон. Его находят везде и рекомендуют исключать из рациона. Но такими темпами есть скоро будет просто нечего!
Врач-диетолог, эндокринолог Альбина Комиссарова объяснила, что при дозированном употреблении у продукта сахар может быть даже полезен.
"Плюсы есть в любых продуктах при правильном подходе", — написала эксперт в своем Telegram-канале.
Она перечислила 5 причин не отказывать себе в сахаросодержащих продуктах при условии соблюдения меры.
Сахар — это простые углеводы, поэтому энергию они дают быстро. Это особенно эффективно, если предстоит серьезный затрат сил, например, тренировка.
Наш "процессор" любит углеводы. Конечно, сложные углеводы тоже усилят продуктивность мозга, но быстрые углеводы могут быть полезны, когда предстоит много и активно думать, например, перед экзаменом.
Сладкая еда улучшает настроение и ассоциируется с приятными вещами.
"Если не злоупотреблять, то можно порадовать себя любимыми сладостями", — посоветовала врач.
Щепотка сахара, добавленная при приготовлении пищи сделает блюдо вкуснее, при этом не повысить значительно калорийность, и не сделает еду вреднее.
Сахар способствует ферментации и выступает консервантом. Именно благодаря этому продукту мы можем сохранять сезонные овощи, фрукты, ягоды или грибы, чтобы лакомиться ими зимой.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:
А также подписывайтесь на канал в MAХ!
Больше постов на edimdoma.ru