Употребление напитка ухудшает усвоение микроэлемента.
Мир сходит с ума по чаю матча, его называют суперфудом и всячески выпячивают его достоинства. Однако у продукта есть и негативные свойства. Например, людям с анемией его стоит употреблять с особой осторожностью.
Терапевт Елена Мановска рассказала, что популярный зеленый порошок имеет в составе аминокислоту L-теанин, а также антиоксиданты полифенолы. Эти вещества способны ухудшать усвоение железа из растительной пищи.
"С особой осторожностью употреблять матчу стоит людям с диагностированной анемией или придерживающихся растительной диеты", — сказала врач в беседе с изданием "Лента.ру".
При этом эксперт подчеркнула, что сам по себе этот напиток анемию вызывает. Для людей без дефицитов чай матча безопасен, но его стоит разумно сочетать с приемами пищи.
Ранее диетологи предупреждали, что от напитка следует отказаться тем, кто страдает:
Хотя чай матча действительно обладает большим количеством положительных свойств, прежде чем наливать себе модный напиток, лучше убедиться, что это безопасно именно для вас.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:
А также подписывайтесь на канал в MAХ!
Больше постов на edimdoma.ru