Чеснок признали полезным для зубов и десен: снимает боль, а он кариеса защищает?

Есть предположение, что чесноку по силам конкурировать с профессиональными средствами для ухода за полостью рта.

Данные новых исследований показывают, что экстракт чеснока снижает количество бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен, во рту. Заявление сильное, но без нюансов в нем не обошлось, пишет Journal of Herbal Medicine.

Как работает чесночный экстракт?

Антимикробными свойствами обладает соединение аллицин. В лабораторных условиях проверяли его свойства как антисептика. Как итог — после применения ополаскивателя с чесночным экстрактом количество патогенных бактерий во рту участников заметно снизилось.

Также чесночный настой показал легкое противовоспалительное и обезболивающее действие благодаря флавоноидам.

Правда, что не любой чеснок помогает зубам?

Исследователи уточнили важный момент: аллицин — соединение термочувствительное. При нагреве до 75°C и выше он распадается, поэтому отвар чеснока малоэффективен в борьбе с кариесом и другими зубными проблемами. 

Аромат и вкус чесночного ополаскивателя понравится не всем. Более того, он не удаляет уже образовавшийся налет или камень. Отложить визит к стоматологу в запущенном случае, увы, не получится.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Новогодний салат "Подкова" на счастье: в год Лошади должен появиться на столе. Смотреть список ингредиентов
• Рождественский кекс. Смотреть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!