В отличие от "индекса оливье" или "индекса пиццы".
В условиях инфляции и повышения цен на многие ходовые продукты питания, есть место и приятным для покупателей новостям. В аналитической компании NTech сообщили, что средняя стоимость набора продуктов для борща за год снизилась.
"Стоимость любимых россиянами овощей в середине декабря значительно снизилась по сравнению c 2024 годом", — рассказали в компании РИА Новости.
Так, с 8 по 21 декабря средняя стоимость капусты установилась на отметке 29,6 рубля, картофеля — 44,7 рубля, свекла — 34,9 рубля, лук — 44,5 рубля, морковь — 39,9 рублей. Томаты в среднем выйдут россияна за 270 рублей за килограмм.
Падение цен на эти продукты по сравнению с декабрем прошлого года составило от 2% (морковь) до 31% (капуста).
Впрочем, для борща используются не только овощи, но и мясо, часто — свинина. У этого продукта на российском рынке ситуация была противоречивая. С одной стороны в оптовом сегменте отмечалось серьезное снижение цен. С другой стороны в рознице потребители этого особо не заметили.
Однако у этой тенденции может быть отложенный эффект, и снижение цен покупатели увидят уже в 2026 году.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru