Зимой термос становится таким же обязательным аксессуаром, как перчатки.
Вот только не все напитки одинаково полезны на холоде. Врач-терапевт, валеолог Надежда Чернышова рассказала NEWS.ru, какие напитки можно смело брать с собой на прогулку, а от каких лучше отказаться до возвращения домой.
Главное правило зимних прогулок: никакого алкоголя! Спиртное расширяет сосуды кожи, из-за чего создается обманчивое чувство комфорта. На деле организм начинает быстрее терять тепло, и риск переохлаждения растет.
Из-за искусственно приподнятого настроения и стертой реакции человек даже не замечает, что замерзает. Зато с последствиями потом сталкивается по-полной.
Отправляясь "нашагивать шаги", в термосе с собой можно захватить любые безалкогольные горячие напитки:
Такие напитки не дают замерзнуть и поддерживают водный баланс без вреда для терморегуляции.
Кстати, ранее чайный мастер Не Цюнь рассказал "Едим Дома", как согреться с помощью китайского чая, заваренного в самоваре.
По его словам, для варки подходят чаи глубокой ферментации — шу пуэр, хэй ча и китайский красный чай. В отличие от традиционного китайского заваривания проливами, эти сорта хорошо раскрываются именно при кипячении.
Процесс простой и в какой-то мере медитативный: чай быстро промывают кипятком, затем снова заливают и доводят до кипения в самоваре, после чего разливают по чашкам, не разбавляя водой. Сахар не добавляют — заварка и есть готовый напиток.
Для вечера мастер советует попробовать темные улуны, шу пуэр и хэй ча. В них поменьше кофеина.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru