Думала, что "Гранатовый браслет", а оказался салат в миллион раз вкуснее — еще и готовится за 30 минут

Этот салат заменит "Гранатовый браслет". Выглядит не менее нарядно, хотя готовится проще. 

Иногда хочется поставить на повседневный стол что-то эффектное. Не все же ждать праздника. У меня на такой случай появился личный фаворит — салат "Красная шапочка" от одной из пользовательниц "Едим Дома". Он внешне напоминает знаменитый "Гранатовый браслет", но собирается быстрее. 

“Салат получился сочным и очень вкусным. Его можно подать как в общем салатнике, так и порционно”, — отметила автор рецепта.

Что идет в салат "Красная шапочка"?

В салате основным акцентом становится курица. Вместо копченой подойдет отварное филе или запеченная индейка, но у первого продукта более выразительный вкус.

В целом потребуются:

• копченый куриный окорочок — 1 шт.;
• куриные яйца — 2 шт.;
• вареная морковь — 1 шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• вареный картофель — 1 шт.;
• гранатовые зерна — 1 горсть;
• майонез — 3 ст. л.;
• рубленые грецкие орехи — 80 г.

Как собрать салат?

Картофель натираю на крупной терке и выкладываю первым слоем в салатник или кулинарное кольцо. Слегка смазываю майонезом. 

Копченое мясо мелко нарезаю и распределяю следующим слоем. Затем идут рубленые грецкие орехи, мелко нарезанные яйца, снова немного майонеза и тертая вареная морковь.

Завершаю салат слоем тертого сыра, тонким слоем майонеза и щедрой горстью гранатовых зерен. Аккуратно разравниваю и наконец снимаю форму.

Времени на подготовку и сборку уходит немного: я не торопилась и потратила около 30 минут. Зато все сыты и довольны! 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!