Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт

Такое сочетание убивает всю пользу продукта.

Эксперты уже давно твердят о пользе сала. Например, гастроэнтеролог Али Альмасри отмечает, что там содержатся полезные жиры, витамины D и Е, селен и цинк. Употребление до 30 граммов продукта в день благотворно скажется на иммунной, гормональной и сердечно-сосудистой системах, особенно зимой.

Однако есть и другой немаловажный фактор — с чем и в каком виде есть продукт.

Как нельзя есть сало

Автор дзен-канала Академия вкуса рассказала, с чем нельзя сочетать сало. В первую очередь, это тяжелая пища:

• жареный картофель или фри;
• белый хлеб;
• жирные соусы;
• алкоголь.

Таким образом, сальцо с картошечкой и под крепкое спиртное или бутерброд с салом — далеко не то, что принесет пользу.

"Это тот случай, когда "традиция" и самочувствие не совпадают", — пишет блогер.

Шкварки — не про здоровье

Еще один важный момент — жарка сала уничтожает всю пользу продукта. Поэтому приготовление пищи на шкварках не принесет здоровью пользу, а только добавит вкуса блюду. Если есть цель съесть сало именно для получения полезных веществ и пользы организма, от этого лучше отказаться.

Правильное употребление сала поможет похудеть?

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков поделился мнением, что грамотное употребление сала поможет снизить вес, хотя это и очень жирный продукт. Это очень сытный продукт, при этом в нем мало калорий. Небольшая порция сала поможет дольше сохранять чувство сытости и не переедать, считает медик.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!