Сердцу, мозгу и нервной системе нужны полезные жиры.
Все знают, что жирные продукты вредят здоровью, вызывают холестериновые бляшки и формируют лишнее на боках.
Я тоже так думала, полностью отказавшись от жиров. Проблемы с концентрацией, иммунитетом и прочие неприятности списывались на стресс и усталость, но комментарий тренера-нутрициолога Юрия Брабечана открыл мне глаза.
Оказывается, просто нужно было вернуть в рацион жиры.
Человеческому организму требуются жиры, так как они участвуют во многих процессах.
"Жиры участвуют в построении клеточных мембран, поддерживают работу мозга и нервной системы, влияют на иммунитет и обеспечивают усвоение витаминов A, D, E и K", — рассказал медик "Ленте.ру".
Эксперт отметил, что жиры бывают разные:
Отказаться стоит только от последних. Они содержатся в фастфуде, выпечке, жаренных продуктах, жирном мясе, сливочном масле, колбасах и жирных сырах. А вот животные жиры, оказываетсяя, необходимы моему организму, если ими не злоупотреблять, а ненасыщенные жиры — и вовсе самые полезные.
Медик рекомендует следующие пропорции:
Получается, что отказавшись от жирных продуктов почти полностью, я попросту "обкрадывала" свой организм, не давая ему важные элементы.
Эксперт посоветовал есть яйца, нежирное молоко, йогурт (жирность 2%-2,5%), творог (жирность 2%-5%) и орехи. А я взяла список покупок и ручку и значительно его дополнила!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru