Быстрый перекус ведет к долгосрочным последствиям для здоровья.
Диетолог Елена Игнатикова заявила, что привычная покупная шаурма создает серьезную нагрузку для организма. В частности, фастфуд ведет к скачкам артериального.
В классическом лаваше содержится большое количество быстрых углеводов. Они мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, что особенно опасно при сахарном диабете, при нарушениях углеводного или жирового обмена и заболеваниях сердца и сосудов.
Отдельно врач отметила мясо. Даже в курице с вертела будет высокое содержание соли, а она, как известно, ведет к задержке жидкости, отекам и последующему повышению давления.
Кетчуп и майонез в составе шаурмы тоже перенасыщены сахаром, консервантами, солью и усилителями вкуса, включая глутамата натрия. Сочетание таких компонентов тоже способно спровоцировать скачки давления, а также усилить воспаление и агрессивную реакцию ЖКТ.
Покупная шаурма особенно опасна для людей:
"Полезную шаурму, которая не отразится на состоянии здоровья, можно приготовить в домашних условиях”, — заключила собеседница “Москвы 24”.
Собирать фастфуд лучше из цельнозерновой лепешки, нежирного мяса вроде курицы или индейки, овощей и соусов на йогурте или нежирной сметане. Подробные рецепты ищите на "Едим Дома".
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru