Россиян предупредили, почему даже "чистый" снег есть опасно

В январские морозы многих посещает детское желание попробовать свежий пушистый снег. 

Даже если снежный покров кажется идеально белым, такой "перекус" может обернуться неприятными последствиями для здоровья. Кандидат химических наук Андрей Дорохов объяснил, что не так с "замерзшей водой". 

Почему снег никогда не бывает чистым?

Формирование снежинки начинается с ядра конденсации — мельчайшей частицы в воздухе. Это может быть все что угодно, от микропластика и уличной пыли до микрокристаллов солей. На них "намерзает" водяной пар.

"Таким образом, каждая снежинка изначально содержит в себе центр кристаллизации из загрязняющих веществ", — отметил Дорохов. 

Химик в разговоре с "Газетой.Ru" добавил, что двигаясь к земле, снег также поглощает выхлопные газы и прочие выбросы. В покрове накапливаются полициклические ароматические углеводороды, включая канцероген бензпирен.

Почему даже снег в лесу небезопасен?

Пушистый белый снег вне городской среды копит в себе если не летучие токсичные соединения, то бактерии, вирусы и яйца гельминтов, занесенные птицами или животными. Фактически употребление талого снега сопоставимо с питьем сырой воды из непроверенного источника..

Можно ли серьезно отравиться снегом?

Разовая порция в пару, съеденная ради наивного интереса или забавы, не станет катастрофой. Однако регулярное употребление или попытка утолить жажду снегом могут привести к кишечным инфекциям, раздражению слизистых и интоксикации.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!