Питание воздействует на состояние ума, и это фактор, на который можно влиять.
Для пожилых людей особенно важно сохранять ясность ума как можно дольше. Хотя считается, что ухудшение памяти и снижение когнитивных способностей — неизбежная часть старения, есть примеры, когда человек поддерживает острый ум до конца жизни.
Факторов, влияющих на работу мозга много и один из них — питание.
Многие считают, что для лучшей работы мозга нужно есть сладости, так как органу нужны углеводы для активной деятельности. Врач-психиатр и онколог Людмила Морозова сообщила, что это действительно так, но отчасти, так как углеводы углеводам рознь.
Полезны сложные углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, бобовых и овощах. А вот рафинированные, которыми изобилуют десерты, провоцируют скачки сахара в крови.
Если сахар постоянно превышает нормальные показатели, начинают повреждаться мелкие сосуды, ухудшается кровоснабжение мозга, а это ведет к риску сосудистых нарушений и даже нейродегенеративных заболеваний, таких, как болезнь Альцгеймера.
Благоприятно на работу мозга действуют:
Важно соблюдать режим питания и питьевой баланс, так как пропуск приема пищи или обезвоживание снижает когнитивные функции.
Питание является одним из факторов, влияющих на мозг, которые можно контролировать. Но помимо этого нужно не забывать и о других аспектах.
"Ни один продукт или добавка не работают изолированно. Защитный эффект дает только система: сбалансированное питание, физическая активность, контроль давления и уровня сахара, полноценный сон и умственная нагрузка", — сказала эксперт "Известиям".
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru