В Антарктиде научились выращивать даже арбузы: технологии развиваются, урожаи растут

Самый загадочный континент развивает сельскохозяйственную деятельность.

Сложно представить, что даже на Антарктиде можно вести сельское хозяйство, однако трудящиеся на антарктической станции "Восток" российские полярники смогли не просто выращивать овощи и фрукты, но и прогрессировать.

Урожай арбузов

Станция оборудована теплицами и оранжереями, где произрастают зелень, томаты и огурцы.

Несмотря на сложность ведения сельского хозяйства в этом регионе, полярники решили выращивать даже такие теплолюбивые культуры, как арбузы. И предприятие увенчалось успехом.

В 2025 году было высажено 6 растений, за 104 дня там выросли плоды массой до 1,2 килограмма, сообщает пресс-служба Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).

Более того, урожайность культуры выросла на 20% в сравнении с попыткой, предпринятой годом ранее.

Новая оранжерея

Успехи с арбузами полярники связывают с повышением технологичности оранжереи. Прежние арбузы выращивались в старой теплице, а этот урожай сажали уже в оранжерее нового зимовочного комплекса.

В планах на 2026 год у сотрудников станции расширение аграрных экспериментов и высадка садовой земляники.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!