Термос и термокружка — не одно и то же: инфекционист объяснил, какой вид посуды безопаснее

Внутрь попадают микробы при каждом открывании.

Многие не видят особой разницы между термосом и термокружкой, кроме деталей. Например, в термокружке напитки остывают чуть быстрее, но зато пить из них удобнее. Однако разница чуть глубже, чем кажется на первый взгляд.

Подробнее об этом рассказал врач-инфекционист Сергей Рябов.

Попадает инфекция

Удобство в использовании термокружки и становится той самой ловушкой, снижающей безопасность посуды.

"У термокружки обязательно есть отверстие, через которое мы пьем. И как раз туда попадает инфекция", — сказал врач в беседе с "Радио 1".

А вот термос закрывается герметично и открывается гораздо реже, поэтому внутри скапливается меньше патогенных микроорганизмов.

Что выбрать

Медик дал подсказку:

• для длительного хранения, рассчитанного на весь день, выбирайте термос;
• для кратковременного использования в пределах пары часов можно взять термокружку.

Как долго хранить чай в термосе

Хотя термос способен держать тепло от 6 до 12 часов, большинство напитков хранить там так долго не стоит.

Технолог Марина Мойсеяк рассказала, какие виды чая и как надолго  можно оставлять в термосе:

• травяные отвары — до 6 часов;
• черные чаи — до 4 часов;
• зеленые чаи — 3-4 часа;
• фруктовые чаи — до 2 часов;
• чай с молоком — менее 2 часов.

Сахар также ускоряет процесс брожения, а вот лимон, напротив, сохраняет свежесть чая на более долгий срок.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!