Диетолог Киран Бхатт в статье на портале Health Shots рассказала, как с помощью простых напитков поддержать естественную выработку коллагена для упругой кожи. По ее словам, основа — это сочетание богатых белком продуктов и витамина С, который критически важен для синтеза коллагена.
Такие рецепты — прекрасный пример того, как забота о себе может быть вкусной и простой. Это и есть философия проекта "Вкус жизни".
Вот несколько простых рецептов от Бхатт:
Гранатовый коллагеновый сок. Гранат — кладезь антиоксидантов, которые защищают клетки кожи от повреждений. Приготовьте свежий сок из зерен, процедите, добавьте одну столовую ложку коллагенового порошка, хорошо перемешайте и щепотку соли для баланса вкуса. Подавайте охлажденным.
Морковно-апельсиновый смузи. Идеальный дуэт бета-каротина (провитамина А) из моркови и ударной дозы витамина С из апельсина. Измельчите в блендере морковь, свежевыжатый апельсиновый сок и воду до однородности. Добавьте порцию коллагена и снова взбейте. Пейте свежим.
Ягодно-цитрусовый смузи с чиа. Ягоды (клубника, черника, малина) борются со свободными радикалами, а цитрусы дают витамин С. Семена чиа добавят полезных омега-3 жиров. Смешайте в блендере ягоды, дольки апельсина, воду или кокосовую воду, столовую ложку семян чиа и коллагеновый порошок. Взбивайте до кремовой консистенции.
Теплый коллагеновый напиток на костном бульоне. Костный бульон — один из лучших природных источников готового коллагена и аминокислот. Подогрейте домашний или качественный готовый бульон, размешайте в нем коллагеновый порошок, добавьте немного лимонного сока (для витамина С) и щепотку морской соли. Пейте небольшими глотками, как согревающий эликсир.
Освежающий напиток из арбуза и лайма. Арбуз прекрасно увлажняет, а лайм дает витамин С. Взбейте в блендере мякоть арбуза без косточек с водой, добавьте коллаген и сок лайма. Идеальный летний вариант, который можно пить и зимой, если использовать замороженную мякоть.
Подобные ритуалы красоты, объединяющие кулинарию и заботу о себе, часто становятся темой для вдохновляющего обсуждения в кругу единомышленниц онлайн-клуба Юлии Высоцкой.
Бхатт советует выпивать один такой напиток в день, чередуя их для разнообразия и комфортного пищеварения.
"Поскольку коллаген — это белок, чрезмерное его потребление может вызвать дискомфорт. Начинайте постепенно и наблюдайте за реакцией организма", — советует диетолог.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru