Кофе – это не просто напиток, а утренний ритуал для миллионов. Но как именно его пьют россияне и когда это может быть вредно? Вот что показал недавний опрос и мнение эксперта.
По данным опроса среди читателей одного из популярных изданий, привычки у всех очень разные. Больше трети людей (36%) признались, что просто не могут начать утро без кофе – без него они не чувствуют себя проснувшимися.
Почти половина (46%) предпочитают пить его после завтрака, считая, что так полезнее. Некоторые используют кофе как средство от головной боли днем. Любопытно, что 4% опрошенных и вовсе заменяют им завтрак, объясняя это отсутствием аппетита с утра или нехваткой времени. И лишь 14% сказали, что не пьют кофе по утрам вообще.
Несмотря на распространенную привычку пить кофе на голодный желудок, эксперт по питанию Виктор Тутельян рассказал РИА Новости, что это не лучшая идея. Кофеин стимулирует выработку желудочного сока. Если в желудке в этот момент нет пищи, кислота может раздражать слизистую, что со временем способно привести к проблемам.
Оптимальное время для бодрящего напитка – через 30-40 минут после еды. Так вы получите заряд бодрости, но защитите пищеварительную систему. Некоторые любители кофе, которые принимают витамины или добавки, и вовсе выдерживают паузу в пару часов после завтрака, следуя рекомендациям врачей.
Способ приготовления тоже имеет значение. Самый щадящий для желудка вариант – кофе с молоком. Молоко немного смягчает действие кислот. А вот от растворимого кофе натощак эксперты советуют отказаться в первую очередь – он часто содержит больше кислот и добавок, которые сильнее раздражают желудок.
Регулярно пить кофе на голодный желудок может быть вредно для пищеварения. Если вы чувствуете, что он перестал приносить радость и стал лишь «топливом», возможно, стоит попробовать другие напитки.
В нашем проекте "Вкус жизни" мы как раз говорим о том, как мягко заменить привычки на более заботливые. Там вы найдете простые рецепты травяных чаев, утренних смузи и другие идеи, которые помогут взбодриться без вреда для желудка и с пользой для настроения.
Больше постов на edimdoma.ru