Легендарный музыкант любил сытно и вкусно поесть.
Джон Леннон знает весь мир, как участника группы The Beatles, но в его жизни было место не только для музыки. Он был страстным кулинаром и обожал сытную еду. Так, у него был любимый сытный завтрак, и для небританца весьма специфичный.
Может показаться, что это какой-то десерт, однако в Великобритании и Ирландии черным пудингом (black pudding) называют вид кровяной колбасы.
Она обладает пикантным, чуть землистым вкусом и слегка рассыпчатой текстурой, а также довольно сильным специфическим ароматом. В разных регионах свои особенности рецептуры, и в нее могут добавлять овес, черный перец, мускатный орех или корицу.
И именно этот продукт Леннон обожал по утрам!
Личная помощница Леннона Мэй Пэнг, с которой у музыканта был роман в течение 1,5 лет, рассказала, что он был без ума от кровяной колбасы на завтрак. Он ел жаренный черный пудинг вместе с другими традиционными продуктами "английского завтрака": яйцами, фасолью, беконом, грибами, тостами и т. д.
В тот период Джон жил между Лос-Анджелесом и Нью-Йорком, поэтому неудивительно, что таким образом скрашивал тоску по родине.
Пэнг рассказала изданию Daily Mail, что после обжарки кровяной колбасы на их кухне всегда стоял сильный запах, но артиста это совершенно не смущало, поэтому она продолжала готовить для него любимое блюдо.
Чем полезна кровяная колбаса и кому нельзя ее есть читайте тут.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru