Можно ли держать рассаду у открытого окна? Агроном объяснила, каким растениям страшен сквозняк

В феврале-марте подоконник превращается в мини-теплицу. 

Садоводы начинают подготовку к новому сезону с зимы. Дома, на окнах, появляются контейнеры с рассадой — будущими огурцами, помидорами и прочими культурами. Однако, даже в помещении растения не защищены. Что, например, делать, если нужно проветрить квартиру в мороз? Не навредит ли холодный воздух рассаде?

На вопрос "Едим Дома" ответила агроном Елизавета Тихонова.

Переносят спокойно

По словам эксперта, большинство овощных культур устойчивы к кратковременному проветриванию. Томаты, перцы, баклажаны, огурцы нормально реагируют на кратковременный приток холодного воздуха и не страдают от сквозняка при условии, что это не многочасовое переохлаждение при -15–20°C. 

“Смотря как проветривать. Воздух все равно войдет нагретый”, — уточнила эксперт. 

Могут сникнуть

Совсем иначе ведут себя декоративные цветочные культуры.Особенно чувствительны к перепадам температур петуния (в первую очередь гибридная), лобелия и другие мелкосеменные цветы ранних сроков посева.

У растений, которые только взошли и имеют 1–2 настоящих листа, даже краткий холод может вызвать остановку роста, потемнение стебля и полегание.

При этом взрослые растения или черенки обычно более устойчивы к холоду.

Тем, кто переживает о состоянии рассады, рекомендуется открывать окно на 5–10 минут при умеренном минусе, а не в сильный мороз и, по возможности, слегка отодвигать нежную рассаду от линии сквозняка.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!